Die Post in Bürgel

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Saisonkarte
Vorspeisen und Suppen
    Feine Spargelcremesuppe   4,80 €
 

mit Mandelsahnehäubchen

   
    Warmer Spargelsalat   8,80 €
 

mit Erdbeeren, in Balsamico-Honig-Vinaigrette

gebraten, an nussigem Ruccolasalt

   
Spezialitäten
    Ein Bund Deutscher Stangenspargel   21,80 €
 

mit zwei kleinen Wiener Schnitzeln,

Sauce Hollandaise und Petersilienkartoffeln

   
    Ein Bund Deutscher Stangenspargel   19,80 €
 

mit feinem gekochten Farmer-Schinken,

Sauce Hollandaise und Butterkartoffeln

   
    Spargelgenuss Pur   14,80 €
 

300g frischer Stangensparge aus der Region,

mit Sauce Hollandaise und Pfälzer Kartoffeln

   
    Ein Bund Deutscher Stangenspargel   24,80 €
 

mit Angus Filet, Sauce Hollandaise

und Salzkartoffeln

   
Dessert
    Erdbeeren Romanoff   5,80 €
 

mit Grand Marnier mariniert, an

Bourbon-Vanille-Eis und Sahne

 

   

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