Die Post in Bürgel

Saisonkarte

Vorspeisen und Suppen

Maronencremesuppe

mit Sahnehaube

6,50 €

Spezialitäten

Knackig frischer Feldsalat

mit Radieschen und Speckkracherl

 

6,80 €

Knackig frischer Feldsalat

mit gebratener Gänseleber, an Portweinjus,

dazu glacierte Apfelspalten und Weißbrot

12,80 €

Knusprig gebratene Gänsebrust

mit glaciertenMaronen, Preiselbeerapfel,

Rotkraut und hausgemachten Kartoffelklößen

31,80 €

Hirschmedaillons

an Wacholderrahmsauce, mit Preiselbeerbirne

und Eierspätzle

24,80 €

Dessert

Tiramisu

 

 

 

6,80 €


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