Die Post in Bürgel

Saisonkarte

Vorspeisen und Suppen

 

Pfifferlingcremesuppe

 

 

 

8,80 €

Bukett von sommerlichen Salaten

mit frischen Pfifferlingen, Weißbrot und Butter

16,80 €

Spezialitäten

Rindercarpaccio 

mit gebratenen Pfifferlingen, an Salatbukett

18,80 €

Schweinefilet am Stück gebraten

mit Pfifferlingrahmsauce, dazu feine

Bandnudeln und Gemüsebukett

27,80 €

Gebratenes Kabeljaufilet

mit frischen Pfifferlingen,

dazu Salzkartoffeln und salate vom Markt

29,80 €

Tagliatelle

mit frischen Pfifferlingen in

Weißweinsauce 

16,80 €

Rosa gebratenes Roastbeef, kalt,

mit Remouladensauce und Bratkartoffeln,

an buntem Salatbukett

21,80 €

Hausgemachte Tafelspitz-Sülze

mit Grüner Sauce, an einem Salatbukett

und Bratkartoffeln

 

17,80 €

Matjes "Hausfrauen Art"

mit Äpfeln und Zwiebeln in Joghurt-

sauce und Salzkartoffeln

 

17,80 €

Dessert

3 Joghurt Bällchen

mit Honig und Walnüssen

8,80 €


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