Speisekarte
Vorspeisen
Gambas „Andalusische Art“
ohne Schale, im Kräuter-Knoblauch-Sud
9,80 €
Carpaccio vom Angus-Rinderfilet
in einem Mantel von Kräutern der Provence, mit gehobeltem Parmesankäse
9,80 €
Hausgebeizter Fjordlachs
an einer bunten Salatgarnitur, mit frischem Meerrettich und Dillsenfsauce
8,80 €
Shrimpscocktail
mit Ananas, Thousand Island-Sauce und Weißbrot
7,80 €
Zu allen Vorspeisen servieren wir Weißbrot und Butter
Hausgemachte Suppen
Doppelte Kraftbrühe
mit Gemüsestreifen
4,20 €
Indische Geflügelcremesuppe
"Mulligatawny"
4,50 €
Salatvariationen
Salat "Louisiana "
bunte, knackige Saisonsalate, in leichtem Kräuterdressing, mit Streifen von der Putenbrust
10,80 €
Vegetarische Gerichte
Feine Bandnudeln
mit Cocktailtomaten und Zucchini in Sahnesauce
9,80 €
Gebratene Grünkerntaler
mit süß-saurem Gemüseragout, dazu Patnareis und Salate vom Wochenmarkt
11,80 €
Empfehlungen
Wiener Schnitzel
vom Weidekalb, in Butter gebraten, mit Bratkartoffeln und bunten Salaten
17,80 €
Medaillons von der Schweinelende
auf Zitronensauce, dazu feine Bandnudeln und Salate vom Markt
17,80 €
Cordon Bleu vom Schweinerückensteak
mit Schinken und Käse gefüllt, dazu Rosmarinkartoffeln
13,80 €
Frisches Kalbfleischbeefy
auf Rahmsauce, mit Preiselbeerbirne, Eierknöpfle und frischen Salaten
11,80 €
Spezialitäten
Argentinisches Rumpsteak
wie gewachsen, mit Schmelz-Zwiebeln, Kräuterbutter, Bratkartoffeln und Salaten vom Markt
20,80 €
Argentinisches Rinderfilet
in rassiger Pfeffersauce, mit Patna-Reis und Salatvariation
24,80 €
Postplatte
verschiedene Filets mit Sauce Hollandaise und Rahmsauce, dazu ein buntes Gemüsebukett und Kartoffelgratin
18,80
Argentinisches Rumpsteak
wie gewachsen, mit Salsa-Sauce, Mandelbroccoli und Kartoffelgratin
20,80 €
Fischspezialitäten
Seezunge
in Butter gebraten, am Tisch filetiert, mit Salzkartoffeln und Salatvariation
28,80 €
Wolfsbarschfilet
im Ganzen gebraten, am Tisch filetiert,
an Curcumaschaum, mit Petersilienkartoffeln und frischen Salaten
21,80 €
Zanderfilet
an Estragonschaum, mit Butterkartoffeln und saisonalen Salaten
18,80 €
Frische Schollenfilets
in Butter gebraten, mit gerösteten Mandeln, dazu Salzkartoffeln und marktfrische Salate
17,80 €
Dessert
Heisse Himbeeren
mit Bourbon-Vanille-Eis und Schlagsahne
5,00 €
Mousse au chocolat
an einem Eierlikörspiegel
5,00 €
Die süsse Verführung
Überraschungs-Dessert-Variation
6,80 €
Creme Brulée
mit karamellisiertem Zucker
4,80 €
Schokoladenküchlein
mit flüssigem Kern und Früchten umlegt
5,00 €
Kinderkarte
Goofys Schnitzel
"Wiener Art" mit pommes frites und Ketchup
6,80 €
Benjamins Schweinemedaillons
mit Rahmsauce und Spätzle
6,80 €
Bertas Hähnchenbrust
mit Currysauce und Patnareis
6,80 €
Eisbecher Pippi Langstrumpf
zwei verschiedene Eissorten mit Sahne
2,50 €
Rotary Club
